2025年04月18日

【農のある暮らし】販売促進

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ふるさと村
農業情報
by cmty

【販売促進】

良質技術で耕作した農作物は宅配などで直接消費者へ流通します。

卸し業の仕組みも確立できます。

地元密着型生産法人の設立を行います。

企業との提携によって耕作した農産物を全品買上げして頂きます。

■野菜販売を手掛け、特に食材購入の消費者志向は、より安全・安心な食材調達へシフトしていることを実感しています。また、購入方法もインターネット利用や配送システムの発展に伴い地元調達にとどまらず、全国レベルと広範なエリアになっています。現在手掛けている、「機能性野菜プロジェクト」旬の野菜オーナーセットの購入者も全国範囲の方々です。

■生産情報を消費者に提供しながら、良質な農作物をきめ細かなニーズに合わせ全国へ配送するシステムを作ることができます。

■地元への還元として、地域交流の環境を整えた加工場を開設します。

・野菜、とまと、旬の農作物の加工品と新商品の開発

・地域特産作物、地域の伝統食品などの他にはない商品の開発

・季節感のある品揃え

・新鮮で信頼できる農作物の品揃え

■規格出荷品は品質基準にサイズ・形などもあり、食材としては何ら問題のない規格外野菜が大量に廃棄されるのが現状です。

■消費者のニーズに応じられる直販型宅配システムの確立は無駄のない流通システムです。

■乾燥野菜・フリーズドライ・カット加工など一般消費者および業務用食材商品配送販売も可能です。

■飲食店の食材や、スーパーの小売業に、地域密着および生産情報を表記しながら卸し販売ができます。

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2025年04月01日

生産者の会の考え方

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生産者の会
農業情報
by cmty

事業構想及び今後の展開について

自然環境をテーマとし、「シニアの世代」及び「青少年」をターゲットとした新企画、「農のある暮らし」を題とし「健康・経済・環境・暮らし・福祉」を旗印とした、企画・製作・立案・人材派遣及びコンサルティングサービスを一般の方、行政、農・魚業を対象に実施して行きます。

これらを取りまとめる為に、一般の方を「ふるさとの会」として取りまとめ、農業、魚業を営んでいる方を「生産者の会」として命名しており、それぞれの方に、会員として参加してもらうこととしています。このような考え方に、賛同・参加していただける方を一人でも多くの方を探しております。

自然循環型農法「食べることは命であり、命をつなぐために食べている」
：食材の美味しさを伝える人がいなくなっている中で、それを誰かが伝えなくてはいけない！！
消費者と生産者が一体となり、食を通した関係を「コモンズ・共同体」は伝えていきます。
農・水産物には生命力があり！食材の力がある！！

集落では、農業従事者の高齢化、担い手不足、高額な農業機械の過剰装備等の問題、また、遊休農地も増えてきたことから、優良農地を守るため、非農家の方に農地を利用してもらうことにより、農地保全に一役かってもらおうと、集落営農を進めながら、農地の有効利用を図り、非農家を含めた集落の活性化と住民の輪を広げようと全国的な活動の輪が広がってきています。
各市町村では、集落が一体となって「市町村興し」をすることになった。