ふるさと村構想

カテゴリ: 地域活性化支援構想

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GLOBALGAP

グローバルGAPは、全世界農業者の共通のテーマでもある「食の安全リスクの低減」「労働安全」「環境保全」「生態系の維持」の実践を通して「食の安全と持続可能な生産管理」を社会の求めるレベル以上に実現する為の、ハーモナイズ化された共通の規格とツール開発(効率的な適合性確認含む)に取り組んでいます。
これらを通じ、健康で持続的な社会実現に貢献する事を目指しています。

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●グローバルGAPって?

ドイツのケルンにある民間の非営利組織です。過去にヨーロッパで多発した食品安全危機問題に対し、小売事業者団体が1997年最初の安全な農産物を目指す基準と手続きを定めたプロトコルを作りました。設立当初はユーレップ(EUREP)GAPと呼ばれていましたが、参加会員が世界に広がり、グローバルGAPと改称しました。

現在では世界80カ国以上・10万件を超える認証件数となっています。
世界の小売事業者会員とサプライヤー会員および賛助会員が参加。2011年に第4版が発行されました。
また「個別委員会」とは別に「認証組織委員会」があり、基準と監査・審査の解釈を審議しています。

現在、GFSIとの共同ベンチマークにも合意し、一次産品に於けるグローバルなデファクトスタンダードとして認められるまでになっています。

注:一次生産は地域特性が高く、地域の実態との調和が重要です。グローバルGAPには地域性を反映させる国別技術作業部会(NTWG)の仕組みがあります)

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  将来的な展望を考えて、自然循環型農業へと移行できる体制が必要とされてきます。

  地域から出る生ごみ学校、施設等などから出る野菜残渣の堆肥化を効率よく行い、高品質な堆肥を製造するリサイクルセンター等の検討が重要視されてきます。
自然循環型事業の一環として取り上げました。

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  今、農業は危機であるがゆえに注目されています。
耕作放棄地、後継者問題が全国の農業生産者に広がっていく一方で、農業に関心を持った他業界の若い世代がスキルを習得する機会は限られています。 
農業以外の知見を併せ持った社会人に広く、自由に農業を学べる機会を提供することで、「情熱のある農業者」を育成していくことできます。
閉鎖された農業界にあたら風をお越し、持続可能な価値を創造し、イノベーションを引き起こしたいと、考えております。

環境・風土・土に触れ、有機農業の栽培技術と農学の原理原則を学び、農学の基礎を土台として築き上げ、それを活かし、「業」にするための「考える力」を学ぶことができる環境を整えてあげたなら、人財は育ちます。
幅広く、豊かなカリキュラムで、経験がゼロであっても仲間と共に学び、次世代のハイブリッドな人材へと成長できる学び舎農学校となって行きます。 農業に夢を抱いた人たちが広く、自由に農業を学ぶ場として、「学び舎農学校」を提案していきます。

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若い世代の農に対する人財育成が急務となっており、アグリビジネスとして産業化に向けた取組の体制が必要とされてきます。
将来的な展望を考えて、学び舎農学校の設立が必要にとされてきます。
地域に密着した、新しい取組が、今後、地方創生のカギとなってくるのではありませんか。
卒業生たちは、新規就農や起業を興し、地域に移住、定住が定着する仕組みづくりを提案できます。また、仕事を続けながら就農準備を行うなど、それぞれの農業の道を模索していくお手伝いが出来るものと確信しております。

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  国外はもとより、日本の農業は世界各国から食の安全として、一目置かれて認められています。
その代表的な栽培技術「安心・安全・おいしい」3原則は世界に通用する農業として、誇りが持てると確信しております。
新しい農業流通改革を確立して行く上で、国内のみだけの流通改革でではなく、農産物そのものの輸出ばかりを取られるのではなく、技術の確立と栽培を目的としたグローバル的発想のもとで、若い世代が目を向けて頂く、また、農業で世界に躍進して頂ける「道しるべ」を構築して行きたいと願っております。
特にアセアン地域への農業者育成と販売の確立を支援していきたいと、システム作りを大手企業との共生で提案して行きたいと思います。

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人と人が繋ぐコミュニティ広場
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ふるさと村とは、農業生活とも農村生活とも違う概念で、自然にやさしい生き方、生態系を守る生き方、生命を大切にする生き方、自然体で過ごす生き方、そんな生活を求めつつ「人間の尊厳を守って」力強く生き抜いて行く憩いの場。
これまでの自然破壊、環境悪化、人間中心主義、モノやカネに価値を置く物質主義を見直し、自然と人間の共生、食糧と環境の保全などを重視し、真の豊かさを追求し、日々の生活のなかにでも少しずつ農的要素を取り入れていこうとするライフスタイルを基本理念に於いて、自分たちの手で新しい地域を作って行くため、生き残る「共同体」を目指した田舎暮らしを求めています。

趣旨
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「健康・経済・環境・暮らし・福祉」を旗印に社会に貢献する活動を行なっております。
高齢化する農村と都会の交流の橋渡しを考え、心身ともにリフレッシュできる「生きがい」を目指し、「医・食・住」を考え、 地域の人や仲間にふれあいながらも個人の生活を大切に「同じ価値観を持った人」が集まり自分たちにあった「ふる さと村」の建設を探し求めたいと思っております。
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また「シニアの世代」及び「青少年」に向けた、自然環境下での「農のある暮らし」をテーマに、企画・製作・立案・ 人材派遣及びコンサルティングサービスを一般・行政・農・漁業の方々を対象に実施して参ります。
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一般の方を「ふるさとの会」、農業、漁業を営んでいる方を「生産者の会」として命名し、それぞれの方に、会員として参加してもらうこととしています。 このような考え方に、賛同・参加していただける方を一人でも多くの方を募集しております。 
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【農のある暮らし】

「農業事業構想」&「学び舎」の取組
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①産学連携(官・民・農・公)

ソーシャルビジネスプラン推進活動

復興まちづくりの今後の展望や地域主体の産業再生 (別紙資料参照)

②個人農家の集約(本業・兼業農家の一体化)農業生産法人設立)(志農家で設立) 若い世代の農業への取組 

・栽培面積予定(畑・田の確保)

廃業された農家の休耕農地賃借(別紙資料参照)

③体験・交流農園や休憩施設・公園を整備し、ガーデニングや野外リクレーションの施設やトレーラーハウスを導入するなど、市民・都心の人が農に親しみ楽しめる農業公園を提案【地方過疎化対策・地域農業再生】(別紙資料参照)

④新規就農希望者や農業技術を学びたい市民・都会のために、農業技術の基礎研修や農業ボランティアを養成する研修施設・市民・都心が活用する料理教室施設を提案 (別紙資料参照)

⑤市民・外部が活用する郷土料理演出の「農家のレストラン」を併用できる施設提案『農業復興支援プロジェクト』

「田舎暮らし」体験宿泊施設、農業研修宿泊施設・農業体験宿泊施設(別紙資料参照)

⑥基盤整備事業「都市部への代理店直売所の展開実施」・販路開拓モデル事業・運営支援事業・交流事業・現地の地域農業・被災者の復興支援ニーズ把握事業・新しい公共の場づくりのためのモデル事業 (別紙資料参照)

IT活用事業 ・インターネットショッピングモール・全国個人宅「旬のおまかせ野菜セット」(別紙資料参照)
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6次産業化推進に向けたネットワークの構築

※農業に携わる関係各省の助成金・補助金等の活用実施

地域活性化推進モデル地区の「地域活性化支援構想」農のある暮らし『まちづくり』(別紙参照) 雇用対策事業の取組

一次産業化の構築農産物販売一貫構築(提案・企画・流通・販売) 
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■循環溶液栽培への取組(自然環境への対応)無農薬栽培

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食の安全が叫ばれるようになって『有機農法』の人気が高まっています。もちろん、農薬漬け・化学肥料漬けの野菜に比べた場合により良い選択であることには違いがないのですが、天候の影響をもろに受ける露地野菜である以上、供給はある程度不安定にならざるを得ません。また、酸性雨の問題はどうするのか、外国産の配合飼料や抗生物質を与えられる家畜が多い現状において畜糞由来の有機肥料が本当に『無農薬』『無抗生物質』と云えるのか、という疑問も残ります。

さらに、健康の基礎ともいえる野菜を供給するのであれば、基礎的な野菜はある程度カバーするのが望ましいと思います。

わたしたちが『野菜メーカー』をめざす理由はこうしたところ、つまり『供給の安定』『安全』『多品目提供』にあるのです。言い換えれば『量と安心と品目の確保』ということになります。

365日、品質が保証できるものを同じ価格で安定的に提供できなければ『産業』として成り立たない。大切な農業生産者もさらに減ってしまう。結果として、流通・飲食・消費者もさらにつらくなる。こうした状況を何とか改善しようとの思いから、当社は野菜づくりを産業にするための野菜メーカーをめざしているのです。

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■当局が勧める堆肥は、共同研究・開発し、共生・共同方針に基づく考え方を取入れた仲間と共に、ゆるぎない栽培方針のもとに、推薦堆肥を使った野菜栽培への取り組みを、全国に発信して参り、統一した栽培の原点としてグループ化して参ります。

独自開発された堆肥を利用することにより、田・畑土壌の微生物バランスをコントロールし、病気に強く、安心・安全で健康な野菜生産を行うことが出来ます。また、生産された野菜は『硝酸イオン』が少なく、『抗酸化力』『糖度』が非常に高く、大手スーパーや高級レストランでも採用されています。さらに、当局の堆肥生産システムで生産された堆肥を利用して栽培された農作物は当局を通じて販売することで、さらに販売力が向上して行きます。

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グローバルGAPは地方の農業の発展に寄与して行くことを目指していますか?

グローバルGAPは、全世界農業者の共通のテーマでもある「食の安全リスクの低減」「労働安全」「環境保全」「生態系の維持」の実践を通して「食の安全と持続可能な生産管理」を社会の求めるレベル以上に実現する為の、ハーモナイズ化された共通の規格とツール開発(効率的な適合性確認含む)に取り組んでいます。これらを通じ、健康で持続的な社会実現に貢献する事を目指しています。

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良質な堆肥を使用することで、高品質な農産物が生産され、技術力やブランド力強化が図れ、グループ農家の所得向上の一助になります。

 

推薦堆肥で栽培された農作物に対しては、条件次第で全品買取、当局で販売実施して行きます。(契約栽培) 

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【民間企業誘致】

 

今後の事業展開構想

地域の地域資源を活用した新たな事業に取り組んで行きます。

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■民間の手で設立計画(多くの方の雇用予定)

1.障害者雇用会社設立(地元に設立予定)

・農の雇用による自立支援

・地域地区内の中での事業促進

・人間環境や自然環境による、心のケア

・夢・希望・目標・への挑戦

 

2.全国に展開できる販売会社を確立(本社関東)

・全国宅配サービス実施

ITを活用したインターネットショッピングモール

・各卸販売(・契約栽培・提携販売・加工品販売)

 

3.基盤整備事業

都市部への代理店直売所の展開実施

都市部への取扱代理店・インショップへの販売促進強化

・新しい公共の場づくりのためのモデル事業

・現地の地域農業・被災者の復興支援ニーズ把握事業

・農業生産法人の販路開拓モデル事業

・農業生産法人の運営支援事業

・交流事業

4.全国各地の飲食店、旅館、宿泊施設、ホテル、専門店、食堂、福祉施設、病院等などへの提携契約を実施して行きます。

今後、3か年計画で栽培面積を増やしていく予定

塩害農地により作物用として畑が使用できない場所に、環境保全を重視した企画提案

 

5.ICTソリューションを活用した農業技術採用

農業分野における新たなITサービスを創出する活動として、農業生産者とIT事業者が共同する検討会を実施してサービスの基本要件を実施して行きます。また、「農業とITのマッチングフォーラム」を開催し、農業生産者とIT事業者の交流を活性化する活動に取り組みます。
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地域の農産物を活用した加工品の商品開発を提案、地域のブランド商品化を実施、加工場希望

グループホーム宿泊施設への投資(新築:アパート方式、1棟/10人前後:2~3棟提案)

有機野菜等をネットで、主婦の口コミを利用して販売するプラン

・旬のおまかせ野菜セットを実施

・栽培品目:年間定期品種9~12種類栽培計画

直売所代理店化の推進

育てる農家の努力を実らせたい。

・私たちは、農作物育成のために大変な努力をしている農家の方を知っています。そんな努力が多くの実りにつながるように、ものづくりをする人が正当な評価をされる農業にしたいと考えています。
安心で安全な食べものを、大地の恵み」という想いで、独自の厳しい安全基準「こだわりのサンサン農業」を設け、その基準に準拠した商品のみを消費者の方にお届けしておりますが、数多くの中には、同じ土壌で作られた野菜・果物等でも、形の違ったもの、大きさが違ったもの、キズ、ふぞろい等が発生してしまい、消費者の方にはお分けすることが出来ない農産物は数多く廃棄処分になってしまいますが、同じ手法で、同じ条件で、農産物そのものは、変わりはありません。「ふぞろい農産物」を業務用に提供して行きます。 
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