ふるさと村構想

タグ:#漁業

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魚師を目指す漁業研修生募集中!

随時受付中

新規魚師を考えている方も、是非お問い合わせください。

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宮城と岩手に繋がる三陸沖は世界三大漁場の一つです。

リアス式海岸特有の漁場環境により植物プランクトンが発生し、それを餌とする牡蠣やホヤ、ホタテなどが育つ最高の環境が整っています。

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 しかし、時代の波と共に漁業従事者の減少と高齢化が進む中で、後継者不足に悩まされ続けている現状でです。

宮城県石巻市小渕浜始め各漁協では何かの対策をしなくては、このままでは漁業衰退とかになり廃業を覚悟しなくてはならなくなってしまう危機感から対策を真剣に練ってきました。

そんなわけで、今回、新規漁業就業者支援事業を独自に開始し、将来の魚師を育てて行く取り組みを実施して行きたいと考えました。
将来的にこの事業を活用して漁師として独立して頂ける方の育成を徹底して参りたいと願っております。

図1

若者の田舎離れや一次産業離れの影響で後継者不足に悩まされている漁協が多い一方で、新たな漁業のビジネスモデルにチャレンジする漁師も続々と登場しています。

国や自治体の支援制度もあるので、重労働ではありますが、未経験者でも始めやすい状況になっています。

種類によっては高収入の求人もあります。

移住して自然の中で仕事がしたい人は、漁業への転職も検討してみてはいかがでしょうか。

 

図3

今回、後継者の更なる育成と小渕浜の漁業を持続的に発展させるため、下記のとおり実践研修後にワカメ・牡蠣の養殖業として独立自営を目指す漁師(研修生)を募集します。

研修生の募集は定員になり次第募集を終了いたします。

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■勤務時間是非、ご連絡をお待ちしております!図9
牡蠣養殖 7:00〜17:00
ワカメ養殖】4:00〜16:00
実働 8時間図8


■給与
・月給 180,000円 ~ 250,000

想定年収 2,160,000円 ~ 3,000,000円)
・月収
20万円
※6ヶ月の試用期間あり
仕事の覚え具合や貢献度によって昇給あり 

◉休日・休暇
週1日 
漁期によって変動あり、GW休暇、年末年始、お盆休み

◉福利厚生
☆雇用保険 ☆労災保険 ☆厚生年金 ☆健康保険


新規魚師を考えている方も、是非お問い合わせください。

出来る限り、漁業ができるように全力でバックアップします。 

一次産業が大きく変革発展に結び付けられる転機と捉え邁進してまいります。

      
是非、ご連絡をお待ちしております!

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桃浦地域「アワビ」養殖プロジェクト(1)

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・牡鹿半島復興支援
東日本大震災から月日が流れ、早や十数年、復興の進んでいる地区、遅れている地区、被災地は多様化し始めています。

依然として復旧はなんとか進んでおりますが、復興は道半ばとなっているのが現状と見受けられます。

災害以前を望むのではなく、将来的な展望と地域活性化を目指した地域のあり方を模索しなければなりません。

また、月日と共に漁業に魅力を感じない若者は、市街地へと出て行く人が多く、今では残された人の高齢化が進み、地域に暗い影を落としているのが現状です。

そんな中、魚の暮らしと共に数多くの空き家が目立つ様になってきました。
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☆宮城県の牡鹿半島にある「小渕浜・桃浦」
牡蠣の養殖やワカメ、アナゴ漁で有名な小渕浜も東日本大震災で大きな被害を受けました。

牡蠣の水揚げ後の処理などをしていた作業所も津波で流され、同時に、そこで働いていた魚業の作業仕事も無くなってしまいました。
震災前の状態までには程遠いのですが、小渕浜も少しずつ前に進んでいます。

3本の矢プロジェクトを発足させ、小渕浜活性化対策を計画いたしました。

3つの養殖業から事業拡大により、

①雇用の確保、

②魅力ある事業、

③継続的発展に結びつく「夢の実現」を取り入れた事業計画を提案してまいります。

それらの推進を基に若者が定着できる労働ワークの確保を目指してまいります。

図1
小渕浜地域活性化構想-2

・これからの展開
「魚のある暮らし」をキーワードに、牡蠣・ワカメの養殖で構成された漁場を確保しておりますが、将来的な展望に於いて、どうしても確保しなければいけない3本の柱「アワビの養殖事業」をテーマーとして地域共同体、自然環境を取り入れた、若い世代が参加できる地域の魅力。


また、コミュニティデザイン・ライフにより満足頂けるよう、行政・地域団体と共に漁業と観光、「魚業」に関連したまちづくり、しかも環境に配慮した3本の柱をメインとして、地産地消の商品づくりまで行っていく予定でおります。

医・食・住を各々の希望にあった形で提供する企画・立案でより満足して頂ける地域の町づくりを確信しています。

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魚のある暮らし

小渕浜地域活性化構想-2

小渕浜地域に顕在する空き家、廃校を活用した魚農への取組」の一端として、地域に学び舎魚学校を設立し、魚業に興味のある方に地方に来て頂き、実践魚業学校に関心を持って頂く政策を実施して行きます。


小渕浜
でなければ出来ない環境と歴史・伝統文化の融合性を生み出して、魚業に興味を持って頂けるシニア世代、若者等が“魚”を通じて様々なカリキュラムを学ぶ場を提供して行きます。



産学公民連携による体制を整い得て、強力なバックアップと共に、小渕浜地域に顕在する魚への匠の技と栽培技術・経験者を教師に招き、指導体制を整備していきます。

小渕浜地域活性化構想-2-2

自然環境をテーマとし、「地方活性化」及び「青少年」をターゲットとした新企画、「魚のある暮らし」を題とし「健康・経済・環境・暮らし・福祉」を旗印とした、企画・製作・立案・人材育成及びコンサルティングサービスを一般の方、行政、農・魚業を対象に 実施して行きます。
また、点在する休耕農地を利用した
観光農園(フラワーガーデング)の整備を実施して行きます。
 

小渕浜地域活性化構想-2-3

時代の波と共に漁業従事者の減少と高齢化が進む中で、後継者不足に悩まされ続けている現状でです。
宮城県石巻市小渕浜始め各漁協では何かの対策をしなくては、このままでは漁業衰退とかになり廃業を覚悟しなくてはならなくなってしまう危機感から対策を真剣に練ってきました。
そんなわけで、今回、新規漁業就業者支援事業を独自に開始し、将来の魚師を育てて行く取り組みを実施して行きたいと考えました。
将来的にこの事業を活用して漁師として独立して頂ける方の育成を徹底して参りたいと願っております。

 

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地域活性化支援とは?】【のある暮らし】

業生活とも村生活とも違う概念で、自然にやさしい生き方、生態系を守る生き方、生命を大切にする生き方、自然体で過ごす生き方、そんな生活を求めつつ「人間の尊厳を守って」力強く生き抜いて行く憩いの場、これまでの自然破壊、環境悪化、人間中心主義、モノやカネに価値を置く物質主義を見直し、自然と人間の共生、食糧と環境の保全などを重視し、真の豊かさを追求し、日々の生活のなかにでも少しずつ的要素を取り入れていこうとするライフスタイルを基本理念に於いて自分たちの手で新しい小渕浜の在り方を作って行きたいと思い、生き残る「共同体」を目指した三陸の暮らしを求めています。

三陸・牡鹿半島:地域活性化構想-1

【趣旨】

「健康・経済・環境・暮らし・福祉」を旗印として社会に貢献する活動を行なっております。高齢化すると都会の交流の橋渡しを考え心身ともにリフレッシュできる「生きがい」を目指し、「医・食・住」を考え、 地域の人や仲間にふれあいながらも個人の生活を大切にして、「同じ価値観を持った人が集まり」自分たちにあった地方の在り方を探し求めたいと思っております。

また、自然環境をテーマとし、「シニアの世代」及び「青少年」をターゲットとした新企画ある暮らし」を題とし「健康・経済・環境・暮らし・福祉」を旗印とした、企画・製作・立案・人材派遣及びコンサルティングサービスを一般の方、行政、魚業を対象に 実施して行きます。これらを取りまとめる為に、一般の方ふるさとの会」 として取りまとめ、魚業を営んでいる方生産者の会」として命名しており、 それぞれの方に、会員として参加してもらうこととしています。このような考え方に、 賛同・参加していただける方を一人でも多くの方を全国から探しております。 

三陸・牡鹿半島:地域活性化構想

 ポータルサイト地域活性化支援魚のある暮らし
 全体構想図説明内容
 
地域活性化支援基本構成:運営・管理事業構想図
 
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☆☆レンジで簡単!蒸しレンジャー☆☆
届いたらすぐにレンジで「チン!」

パックに入れたままレンジで加熱調理して蒸し牡蠣が食べられます!
(加熱調理箱・軍手・牡蠣ナイフ付)
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三陸はリアス式海岸特有の漁場環境により植物プランクトンが発生し、それを餌とする牡蠣やホタテ、ほやなどが育つ最高の環境が整っています。

又、海域には人間の生活排水が流れ込まず、「森は海の恋人」を合言葉に漁師が山に植林をしている環境づくりによって、山からのミネラルが豊かに流れ込むのが三陸の海です。

そんな三陸の海で育った殻牡蠣をパックに入れたままレンジで加熱調理して蒸し牡蠣のセットにしました。
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■お召し上がり方
中の付属品を取り出し、パックのままレンジで加熱調理してください。
※商品は紫外線殺菌してお届けしておりますが、生食の場合、流水で身を良く洗い海水を落としてからお召し上がり下さい。
※殻カキには、ゴカイ類が付着していることがありますが無害です。

美味しく栄養豊富な三陸の海の幸をご堪能くださいませ!

ただいま特別価格でご提供中です!
届いたら、そのまま600wで約6分レンジでチンするだけ。
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牡蠣の旨味が感じられます。

また、食べ終わったら、パックを洗い直して頂き、何度かパックそのものをご利用いただけます。
弁当箱に、再度殻付牡蠣だけを購入して頂き繰り返しご利用できます。
その他電子レンジご利用に専用パックとしてとても便利!

生牡蠣を自宅で蒸し牡蠣で頂ける贅沢さがたまりません!!
アツアツの牡蠣をお楽しみ下さい!
蒸し牡蠣説明原稿−3 

■注意事項
・調理時間は、レンジの機種や保存状態によって異なる場合がございますのでご注意ください。
・調理が出来ていても牡蠣が開かないときは牡蠣用ナイフ等で開けて召し上がりください。
・牡蠣と調理用パック容器が厚くなりますので、火傷にご注意ください。
 
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